面對貨架上琳瑯滿目的食品,究竟該如何正確選擇安全的真空包裝食品呢?華良教您四個妙招。
1.望 是否脹袋
看食品包裝袋是否脹袋是消費(fèi)者判斷食品真空包裝是否變質(zhì)_為直觀,也是_為便捷的方式。_們對此觀點(diǎn)一致,這正是真空包裝抽光空氣的原理所致。合格的真空包裝可以做到基本沒氣,如包裝發(fā)生脹袋,則說明空氣已經(jīng)進(jìn)入,給細(xì)菌繁殖提供了滋生環(huán)境,這種情況下食物已開始腐爛變質(zhì)了,不建議購買。
2.聞 是否有味道
選購真空包裝食品時,千萬不要將能聞到食物的香味作為評判標(biāo)準(zhǔn)。_們表示,聞到香味選擇購買,這是很多消費(fèi)者容易走入的誤區(qū)。實則,無論是食物香味,還是食物變質(zhì)后的異味,抑或是包裝上的油墨味道,都指向一個結(jié)論—“該食品不合格”。食品味道溢出包裝外,說明真空包裝本身已經(jīng)不再真空,已經(jīng)出現(xiàn)了空氣泄漏。這意味著細(xì)菌也同樣可以自由“流動”了。
3.查 標(biāo)識是否_
拿到一個食品包裝袋,首先要查看其生產(chǎn)許可證、QS認(rèn)證標(biāo)識、生產(chǎn)企業(yè)、成分表是否_。這是消費(fèi)者在購買食品時不能忘記的事情。
4.數(shù) 是不是搭售
“買一送一的時候_要小心”。一般情況搭售會將保質(zhì)期不同的商品混同在一起,消費(fèi)者不仔細(xì)辨別_會上當(dāng),所以我們不建議消費(fèi)者購買太多真空包裝食品,真空包裝商品對儲存環(huán)境有要求,保存不當(dāng)_會腐敗、變質(zhì)。