我們在購買商品時都會注意一下食品包裝袋上的保質期，但現(xiàn)在包括許多_食品在內，食品包裝袋上的保質期可利用化學藥水來更改，讓人們?yōu)槭称返陌踩珕栴}很是擔憂。
有記者發(fā)現(xiàn)，一些黑心商家借用印刷機械、有毒化學藥劑等“道具”，涂改食品包裝袋上的保質期如同“變戲法”，真假難辨。有關_呼吁專項整治這一食品行業(yè)“潛規(guī)則”，“人防”與“技防”相結合，還消費者一個明白。
根據(jù)_人員研究這種藥水主要是乙酸異戊酯、油漆稀釋劑等。這種藥水易燃毒性特別大，能損傷人的皮膚甚至神經系統(tǒng)。過期食品改頭換面再上市，使得細菌量繁殖增多，危害_的還是我們老百姓。華良告訴您一個小技巧-可以通過查看生產日期是否“模糊不清”，印刷日期周圍是否“留有墨跡且色澤發(fā)烏發(fā)暗”等方法來辨別。
當然食品包裝袋保質期“失真”問題需要采取“技防”人防“結合的措施全力遏制。華良建議監(jiān)管部門應在流通領域推行格式化合同，禁止過期食品回流廠家，相關損失由_市、廠商共同承擔。
那么，究竟如何處理過期食品？中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波教授認為，可借鑒國外做法，引入“第三方機制”。扶持“第三方”企業(yè)將過期食品制成飼料、肥料，或者發(fā)酵產生甲烷，作為工業(yè)能源。“這樣可使約七成過期食品得到回收利用。”
依據(jù)國情，現(xiàn)階段抓好食品安全不能政府唱“獨角戲”，_動員社會力量，鼓勵揭發(fā)食品行業(yè)“黑幕”，還食品包裝袋一個真正的保質期。