真空包裝袋熟食有些是可以直接食用的,有些是肉食的需要加熱再食用,食品真空包裝袋分為普通真空包裝袋和高溫蒸煮包裝袋,如果是普通食品真空包裝袋的食品需要剪開真空包裝袋,取出食品再進行加熱,如果是高溫蒸煮包裝袋,是可以帶原包裝直接進行加熱的。
肉類食品真空包裝袋 高溫蒸煮袋圖片
食品真空包裝袋與高溫蒸煮袋的區(qū)別
食品包裝袋:
是將包裝內(nèi)空氣盡力抽盡,縮小被包裝物的體積,使被包裝物緊貼包裝袋不易移動,避免與包裝沖擊,能防止內(nèi)裝物的氧化,一只普通細菌和厭氧菌的繁殖,從而攜帶方便、不易破碎,也能達到延長內(nèi)裝物的保質(zhì)期限。
真空包裝袋、高溫蒸煮包裝袋的共同點是,都_采用阻氣性能好的塑料薄膜制作。他們的區(qū)別_是真空包裝,不需要加熱蒸煮,但蒸煮包裝_先抽真空,真空包裝不_能將氧氣全部抽盡,可脫氧包裝雖然沒有抽真空,但_將包裝內(nèi)的氧氣耗盡。故而在選擇包裝制作的薄膜上,真空包裝,脫氧包裝只需要采用阻氣性、阻氧性能好的薄膜_行。
高溫蒸煮袋:
可蒸煮包裝袋,除了要求制作薄膜的阻隔性好,耐熱性高外,還要求薄膜有良好的水蒸氣透過性,印刷的油墨合復合的膠黏劑也要求具有良好的_性。
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