茶葉的香氣_易揮發(fā),對水分、異味的吸附很強,保存不當_易產(chǎn)生變質,失去應有的價值,雖說抽真空包裝袋可有效為茶葉保香防潮,但是并不代表所有的茶葉都適用于抽真空包裝,有的茶葉適用于充氣包裝,有的茶葉適用于抽真空包裝保存,那么,鐵觀音茶葉適用于抽真空包裝袋嗎?
茶葉抽真空包裝袋的原理也比較簡單,主要作用是除氧、防潮、防高溫發(fā)酵等,以利于防止茶葉變質。利于真空包裝機把包裝袋內空氣抽掉,然后封口,使茶葉處于真空狀態(tài)之下,與外界_隔離。是鐵觀音茶葉較好的一種包裝形勢,原因是:
1、鐵觀音對溫度和空氣敏感,如果沒有真空處理,幾周_變味道。
2、鐵觀音條形緊結,抽真空也不容易壓碎,而其他茶葉大多條索比較松,而且酥脆,一抽真空,肯定碎掉大部分,這樣的茶_沒有賣點。
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哪些茶葉不適用于抽真空包裝:
如松脆易碎茶葉,易結塊的茶葉,易變形的茶葉,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的茶葉等。比如云南普洱,一般都是制成茶餅或茶磚,更為了提高茶葉的形象,提升商品價值,那些不宜進行抽真空包裝的茶葉,比如像綠茶,龍井之類的容易擠壓變形的都不適合抽真空包裝,可以用充氮式真空包裝。
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