真空包裝袋也稱減壓包裝，其原理比較簡單，_是將包裝容袋子的空氣抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，使微生物沒有生存條件，以達到食品延長保持期的目的。另一個重要功能是防止食品氧化，有效防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。因此，真空包裝袋廣泛用于食品行業(yè)，真空包裝袋也有自己的一些專用名詞，那么，真空包裝袋13絲是什么意思?
滄州華良包裝介紹說，真空包裝袋13絲指的是，真空包裝袋的厚度為13絲，通常指的是雙面厚度，其中，絲是人們對 0.01 毫米的俗稱，在北方通常把“絲”說成“道”。
絲的單位為千分之一分，一般要用游標卡尺、千分尺、更小的用塊規(guī)，才能測量出來。據(jù)測定，一根頭發(fā)絲的直徑大概在五至七絲（即0.05～0.07），“一絲” 是_微小的單位。習慣上所稱的絲即忽米，與其它長度單位的轉(zhuǎn)換關(guān)系為：
1毫米 = 100 絲（道）
1絲=10微米=1忽米=0.1絲米=0.01毫米=0.001厘米=0.00001米
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