真空包裝袋耳熟能詳?shù)囊粋€名詞,那么說到真空包裝袋的作用大家了解多少呢,接下來滄州華良包裝_帶大家來了解一下真空包裝袋可用來做什么?
真空包裝袋的原理:
真空包裝袋也稱減壓包裝,其原理也比較簡單,主要作用是除氧,以有利于防止食品氧化變質(zhì),有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
真空包裝袋的作用:
1、具有良好的阻隔性、熱封性,防氧化、防水、防潮;機械性能強,抗性能高;
2、抗性能高、抗穿刺抗撕裂性能強;_、耐低溫、抗穿刺抗撕裂性能強;
3、_;柔軟性、防塵、防菌、延長保質(zhì)期等功能。
真空包裝袋的優(yōu)點:
1、高阻隔:真空包裝袋可達到對氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。
2、性能穩(wěn)定:耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質(zhì)、保鮮、保氣味。
3、成本低:相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其他塑料包裝,要達到的同樣的阻隔效果,真空包裝袋相比可以減少10-20%
4、容比小:真空包裝袋容量體積比相似,這是玻璃、鐵罐、紙包裝所無法比擬的。
真空包裝袋的用途:
1、腌臘制品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等.
2、醬腌菜:榨菜,蘿卜干,大頭菜,泡菜等.
3、豆制品:豆腐干,素雞,豆沙等.
4、熟食制品:燒雞,烤鴨,醬牛肉.油炸類等等質(zhì)量好。
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