膨化食品是一種以谷物、薯類或豆類為主要原料，經(jīng)焙烤、油炸、微波或擠壓等方式膨化而制成的體積明顯增大，具有_酥松度的休閑食品。由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松易于破碎，所以大多生產(chǎn)廠家選用充氣真空包裝袋進行包裝，那么，膨化食品真空包裝袋是什么材料制作？
膨化食品真空包裝袋的要求_是密封性要好，因為膨化食品在包裝時要充入一些惰性氣體，這些惰性氣體是為了保護膨化食品不受擠壓而產(chǎn)生粉碎的后果。膨化食品都是怕擠壓，怕潮濕的食品，因此，膨化食品包裝袋的密封性不但要好，防潮、防水的性能也要非常突出才行。
所以，膨化食品包裝袋一般用鋁箔材質(zhì)，鋁箔材質(zhì)的密封性好，且有防潮、防水的性能，還能遮光，免得膨化食品在光照下發(fā)生分解和變質(zhì)的后果。常用復(fù)合結(jié)構(gòu)是PET(聚酯)/鍍鋁/PE(聚乙烯)。
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