蓮藕
真空包裝袋保鮮的主要原理_是除氧，_是將挑選整修后的鮮蓮藕裝入真空袋內，抽出包裝袋內的空氣，達到預定的真空度后，完成封口的工序。真空除氧是抑制微生物的生長和繁殖，防止蓮藕在有氧下的氧化。有效地保持蓮藕的色澤新鮮，味質可口及營養(yǎng)成份不流失，延長貯藏期。真空包裝袋的材質性能直接影響了食品的儲存壽命還有其口味的影響。所以在選擇包裝的時候，不僅僅要看被包裝的產品同時也要注重包裝的材質。那么，蓮藕真空包裝袋有哪些材質？
真空包裝袋又名復合真空包裝袋，大多采用多種材質復合制作，首先我們來了解一下常用真空包裝袋材質的性能：
1、PE材質，一般PE材質適合在低溫的環(huán)境下使用，所以適合一些海鮮之類的需保鮮產品。
2、RCPP材質，適合在高溫的環(huán)境下蒸煮使用。
3、PA材質，一般在真空包裝袋中會加有AP材質，主要目的是為了增加物理強度和耐穿刺性能。
4、AL鋁箔，這種材質主要是為了增加阻隔性能和遮光，一般真空包裝袋中也會含有。
5、耐水PVA，這種材質是為了增加阻隔性能，形成一個高阻隔涂層。
6、PET材質，具有優(yōu)良的物理機械性能，抗蠕變性，耐疲勞性，耐摩擦性、不易發(fā)生形變。
然而根據使用需求，我們的真空包裝袋_是使用這幾種材質進行組合的，而組合也有以下幾種：
1、PA+PE和PA+RCPP，耐低溫刺穿和_刺穿。
2、PET+PE和PET+RCPP，耐低溫摩擦和_摩擦。
也有兩種以上材質組成
3、PET+PA+PE
4、PA+AL+RCPP
5、PET+PA+AL+RCPP
6、PET+PA+PE
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