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真空包裝的熟食能保存多久?

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真空包裝的熟食能保存多久?

發(fā)布時(shí)間:2020/10/12 8:33:02
       真空包裝袋是將袋子內(nèi)的空氣抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),使微生物沒有生存條件,以達(dá)到延長食品色香味及營養(yǎng)價(jià)值。那么,真空包裝的熟食能保存多久?
 
真空包裝的熟食能保存多久? 
真空包裝的熟食能保存多久?
 
       滄州華良包裝關(guān)于真空包裝袋熟食保存時(shí)間的問題介紹說,加工方式不同的食品保質(zhì)期是不同的。
       1、一般經(jīng)過淺加工的熟食品,在常溫條件下使用普通包裝袋僅能保存2-3天。采用真空包裝袋包裝,可以保質(zhì)期延長6-18天。
       2、經(jīng)過深加工的熟食品,經(jīng)過高溫處理后真空包裝,可延長保質(zhì)期15-30天。
       3、如果添加了防腐劑,經(jīng)過真空包裝,保存時(shí)間可長達(dá)3個(gè)月左右。
       4、如果沒有添加防腐劑在冷凍的情況下也可保質(zhì)2-3個(gè)月,保持熟食的口感與味道不變。
 
       真空包裝的熟食能保存多久?其影響因素除了熟食的加工方式外,還有真空包裝袋的材質(zhì)。比如尼龍復(fù)合材質(zhì)真空袋其氣透氧率較高,鋁箔真空袋具有良好的避光性能,都可大大提升熟食的保質(zhì)時(shí)間。定制熟食真空包裝袋請選擇適合材質(zhì),可_的提升真空包裝袋的功效。
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